+ La edición limitada

370+ es complejo, redondo y muy equilibrado. Contiene intensos aromas a verde hoja dejando aparecer, después, notas de tomatera, almendra verde y cáscara de plátano para finalizar con toques de manzana verde e higuera. En boca entra dulce, a la vez que muestra su carácter con un amargo y picante medio y queda fresca gracias al retrogusto a frutos secos verdes y rúcula.

Su estructura compleja lo hace ideal como finalizador. Es perfecto para elevar platos fríos (carpaccios, tartares, ceviches), para emulsionar salsas de alta cocina aportando textura o para atreverse con el dulce: un hilo de 370+ sobre cacao o un helado de vainilla con escamas de sal potencia los matices y su cremosidad.

370+ es un aceite de oliva virgen extra premium español elaborado a partir de aceitunas de variedad picual seleccionadas durante los primeros días de cosecha. Su símbolo + identifica una edición limitada elaborada con los más altos estándares de calidad, con una cantidad muy elevada de polifenoles.

Cada cosecha adopta el color oficial Pantone® de su año, convirtiendo cada edición en una pieza única y siempre tendencia. Novedad garantizada y una razón para que vuelvas a preguntar: "¿Ya tenéis el del año que viene?"

Porque tiene un altísimo contenido en polifenoles: antioxidantes naturales que contribuyen a proteger las células frente a la oxidación. Es prueba inequívoca de que estamos ante un producto excepcional, de altísimo valor sensorial, nutricional y también estético.

Mantener cerrado, protegido de la luz y del calor, entre 15°C y 22°C. Vida útil de 24 meses desde el envasado.