+ L'édition limitée

370+ est complexe, rond et très équilibré. Il contient d'intenses arômes de feuille verte laissant apparaître, ensuite, des notes de feuille de tomate, d'amande verte et de zeste de banane pour finir avec des touches de pomme verte et de feuille de figuier. En bouche, il est doux, tout en montrant son caractère avec une amertume et un piquant moyen et reste frais grâce à l'arrière-goût de fruits secs verts et de roquette.

Sa structure complexe en fait un ingrédient de finition idéal. Il est parfait pour rehausser les plats froids (carpaccio, tartare, ceviche), pour émulsionner les sauces de haute cuisine en leur apportant de la texture, ou pour oser la touche sucrée : un filet de 370+ sur du cacao ou une glace à la vanille avec des flocons de sel sublime les nuances et l'onctuosité.

370+ est une huile d'olive vierge extra espagnole premium élaborée à partir d'olives de variété Picual sélectionnées pendant les premiers jours de la récolte. Son symbole + identifie une édition limitée élaborée avec les plus hauts standards de qualité, avec une très forte teneur en polyphénols.

Chaque millésime adopte la couleur officielle Pantone® de son année, faisant de chaque édition une pièce unique et toujours tendance. Nouveauté garantie et une raison de vous faire poser à nouveau la question : « Avez-vous déjà celui de l'année prochaine ? »

Parce qu’elle a une teneur très élevée en polyphénols : des antioxydants naturels qui contribuent à protéger les cellules contre l’oxydation. C’est la preuve irréfutable que nous sommes face à un produit exceptionnel, d’une très grande valeur sensorielle, nutritionnelle et esthétique.

Maintenir fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur, entre 15°C et 22°C. Durée de vie de 24 mois à partir du conditionnement.